Casserole de pommes de terre
La cocotte de pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (32 oz). pommes de terre rissolées surgelées, bien décongelées, 3/4 c. margarine fondue, 1/2 c. d'oignon haché, 1 boîte de soupe à la crème de poulet (non diluée) et 1 carton (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un très grand bol, mélanger la margarine fondue, l'oignon haché, la crème de poulet, la crème sure et le cheddar. Remuez bien. Incorporer délicatement les pommes de terre rissolées décongelées jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans un plat allant au four de 2 à 2 1/2 litres (environ 8 x 11 pouces), bien graissé.
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