Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 8 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht, abgekühlt, geschält und gerieben, 1 Stange geschmolzener Butter, 16 oz. Karton Sauerrahm, 2 c. geriebener Cheddar-Käse und 1 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Alles vermischen und über Nacht kühl stellen.
Bei 350° backen, bis es sprudelt.
Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
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