Cazuela De Patatas
La cazuela de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 a 10 patatas medianas, 2 latas de crema de pollo, 1 pt. crema agria, 1 libra de queso y copos de maíz (suficientes para cubrir bien el plato), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pele y corte las papas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Hervir hasta que esté suave. Escurrir y poner la mitad de las patatas en un plato de 3 cuartos.
Mezcle bien la crema de pollo y la crema agria.
Espacie cucharadas de la mezcla sobre las papas, dejando la mitad para la segunda capa.
Rallar todo el queso y esparcir una buena capa de queso, luego repetir, patatas, mezcla y queso.
Cubra bien con copos de maíz.
Derrita la mantequilla o la margarina y viértala sobre los copos de maíz o vierta sobre los copos de maíz.
Si se necesita más, derrita más.
Hornee por 35 a 40 minutos a 350°.
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