Sopa De Patata Y Queso Con Brócoli
La sopa de papa y queso con brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 papas, peladas y cortadas en cubos de 3/4 de pulgada, 2 cucharadas. margarina, 1 a 2 c. cebollas picadas, 6 c. agua y 4 o 5 cubitos de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derretir la margarina; agregue las cebollas y saltee durante 5 minutos.
Agrega las patatas, el agua y los cubitos de caldo.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos. Retire 1 o 2 tazas de papas y reserve.
Licue el resto de la mezcla de papa en la licuadora hasta que quede suave.
Regrese todo a la cacerola.
Incorpora las papas y el brócoli reservados.
Cocine a fuego lento unos minutos hasta que el brócoli esté cocido como a usted le gusta.
Agregue el queso y caliente para que se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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