Kartoffel-Brokkoli-Käsesuppe

Kartoffel-Brokkoli-Käsesuppe

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Kartoffel-Brokkoli-Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Kartoffeln, geschält und in 3/4-Zoll-Würfel geschnitten, 2 EL. Margarine, 1 bis 2 c. gehackte Zwiebeln, 6 c. Wasser und 4 oder 5 Hühnerbrühwürfel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Margarine schmelzen; Zwiebeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Kartoffeln, Wasser und Brühwürfel hinzufügen.

Abdecken und kochen, bis es weich ist. Nehmen Sie 1 oder 2 Tassen Kartoffeln heraus und stellen Sie sie beiseite.

Restliche Kartoffelmischung im Mixer glatt rühren.

Alles zurück in den Topf geben.

Beiseite gestellte Kartoffeln und Brokkoli untermischen.

Einige Minuten köcheln lassen, bis der Brokkoli so gegart ist, wie Sie es mögen.

Käse hinzufügen und erhitzen, bis er schmilzt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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