Pão De Batata
Pão de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco, 1/2 xícara. água de batata (morna), 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. açúcar granulado e 3 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture o fermento na água da batata até dissolver.
Reserve.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar.
Junte os ovos, um de cada vez. Adicione as batatas e a mistura de fermento.
Adicione sal e leite e misture bem. Adicione a farinha, 1 xícara de cada vez, até obter uma massa dura.
Desenforme sobre uma tábua levemente enfarinhada e sove até ficar homogêneo e elástico. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira durante a noite.
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