Pain aux pommes de terre
Le pain aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1/2 c. eau de pomme de terre (tiède), 1/2 c. beurre, 1/2 c. du sucre cristallisé et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Incorporer la levure à l'eau de pomme de terre jusqu'à dissolution.
Annuler.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre.
Incorporer les œufs, un à la fois. Ajouter les pommes de terre et le mélange de levure.
Ajouter le sel et le lait et bien mélanger. Ajoutez la farine, 1 tasse à la fois, jusqu'à obtenir une pâte ferme.
Démouler sur une planche légèrement farinée et pétrir jusqu'à obtenir une consistance lisse et élastique. Mettez la pâte dans un bol huilé.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
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