Kartoffelbrot
Kartoffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kuchenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1 mittelgroße Kartoffel, gekocht und püriert, 1 c. Kartoffelwasser und 1 1/2 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Am Abend aus den ersten 5 Zutaten einen Biskuit zubereiten.
Abdecken und über Nacht an einem warmen Ort stehen lassen.
Morgens die restlichen Zutaten zum Biskuitteig geben.
Mischen und zu einem mittelfesten Teig kneten.
Gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Zu Broten oder Rollen formen.
Gehen lassen, bis sich das Volumen erneut verdoppelt hat.
Im mäßigen Ofen bei etwa 400° 40 bis 60 Minuten backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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