Soupe aux haricots et pommes de terre
La soupe aux pommes de terre et aux haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. céleri tranché, 2 carottes moyennes râpées, 1 gousse d'ail émincée, 2 c. de margarine fondue et 4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une grande casserole, cuire et remuer le céleri, les carottes et l'ail dans la margarine chaude à feu moyen pendant 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le bouillon, les pommes de terre et l'aneth.
Chauffer jusqu'à ébullition. Réduisez le feu. Laisser mijoter à couvert pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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