Sopa De Patata Y Tocino
La sopa de patata y tocino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 tiras de tocino, cortado en trozos, 1 c. cebolla picada, 2 c. (o más) papas, en cubos, 1 c. agua y 1 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Cocine el tocino hasta que esté crujiente en una cacerola de 3 cuartos.
Agrega la cebolla.
Saltee 3 minutos.
Vierta la grasa.
Agrega las patatas, el agua, la sal y la pimienta.
Llevar a ebullición.
Cubrir.
Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Agregue gradualmente la sopa, la crema agria, la leche y el perejil.
Llevar a temperatura de servir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
No hervir.
Agregue el tocino cocido justo antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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