Casserole de pommes de terre et de maïs
La cocotte de pommes de terre et de maïs est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de pommes de terre, pelées et tranchées, 2 c. maïs façon crème, 1 c. maïs à grains entiers, 1 petite boîte de piments verts hachés et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Disposer la moitié des pommes de terre au fond, saler et poivrer; saupoudrer la moitié du maïs et la moitié des piments sur les pommes de terre.
Parsemer de beurre; répéter la couche.
Versez du babeurre sur le tout.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure (jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites).
Retirer du four et garnir d'oignon vert et de fromage; remettre au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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