Kartoffel-Mais-Auflauf
Kartoffel-Mais-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 c. Sahnemais, 1 c. ganzer Maiskorn, 1 kleine Dose gehackte grüne Chilis und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Butter bestreichen.
Die Hälfte der Kartoffeln auf dem Boden anrichten und salzen und pfeffern. Streuen Sie die Hälfte des Mais und die Hälfte der Chilis über die Kartoffeln.
Mit Butter bestreichen; Ebene wiederholen.
Alles mit Buttermilch übergießen.
Bei 350° etwa 1 Stunde backen (bis die Kartoffeln gar sind).
Aus dem Ofen nehmen und mit Frühlingszwiebeln und Käse belegen; Zurück in den Ofen für etwa 10 Minuten oder bis der Käse schmilzt.
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