Cazuela De Patatas Y Repollo
La cazuela de patatas y repollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla, 1 repollo pequeño, picado en trozos grandes, 2 cebollas grandes en rodajas, 4 patatas cocidas y en rodajas y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén grande, caliente la mantequilla y saltee el repollo y la cebolla hasta que se ablanden.
Coloque la mitad del repollo, la cebolla y las papas en una cacerola de 3 cuartos.
Espolvorea con 1 taza de queso.
Ponga encima el resto del repollo, la patata y la cebolla.
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en la misma sartén en la que se cocinó el repollo.
Agrega 1/4 taza de harina.
Cocine 1 minuto.
Agrega la lata de caldo.
Cocine hasta que espese.
Vierta sobre la col.
Espolvorea el queso restante por encima.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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