Salada de Batata e Queijo Azul

Name: Salada de Batata e Queijo Azul
Ingredients: 2/3 c. azeite; 1/3 c. vinagre de maçã; 1/4 c. chalotas picadas; 1 tbsp. salsa fresca picada; 1 tbsp. e 1/4 xícara. cebolinha fresca picada; 1 tbsp. mostarda Dijon de grão grosso; 2 tsp. mel; 2 tsp. casca de limão ralada; 3 lb. batatas pequenas de casca vermelha, cortadas em quartos; 12 folhas de alface romana; 8 slices bacon, cozido até ficar crocante, esfarelado; 1/2 c. Queijo azul esfarelado (2 1/2 onças); 1 ovo cozido, ralado; 1/4 c. cebolinha

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Salada de Batata e Queijo Azul é um jantar impressionante. Feito com 2/3 c. azeite, 1/3 xícara. vinagre de maçã, 1/4 xícara. chalotas picadas, 1 colher de sopa. salsa fresca picada e 1 colher de sopa. e 1/4 xícara. cebolinhas frescas picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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