Rôti en pot
Le Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (4 lb) de paleron ou de croupe, 1 cube de bouillon de bœuf, 1/4 c. ketchup, sel et poivre au goût et 3 c. gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire dorer la viande de tous les côtés dans la graisse chaude.
Dissoudre le cube de bouillon dans l'eau; mélanger avec du ketchup, de la moutarde, du sel et du poivre.
Ajouter au bœuf et laisser mijoter 3 à 4 heures ou jusqu'à tendreté.
Ajoutez de l'eau de temps en temps, si nécessaire.
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