ポソレ(12食分)
ポソレ（12人分）は、わずか54分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。で作られました。冷凍ポソール (32 オンスのパッケージで提供されます。)、qt.水、豚肉 3 ポンド（一口大に切ったもの）、青唐辛子 10 本（ローストして皮をむき、種を取り、みじん切り）、中程度の玉ねぎ（みじん切り）を加えます。このレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ポソレを弾けるまで約2時間煮ます。
豚肉、玉ねぎ、ニンニクを加えます。
肉に火が通るまで中火で約1時間煮ます。チリとトマトを加え、塩で味を調える。
トマトはチリの「辛さ」をカットし（酸が塩基を中和します）、ピリッとした風味を与えます。
鶏肉もポソレに適しており、豚肉の代わりによく使われます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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