Pan dulce portugués (Pao Doce) (rinde 5 panes redondos grandes)
El pan dulce portugués (Pao Doce) (rinde 5 panes redondos grandes) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 2 paquetes. levadura, 1 1/4 c. agua tibia, 14 c. harina y 2 1/2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hierva la leche, disuelva la levadura en agua tibia.
En un bol grande, tamiza la harina, la sal y el azúcar.
Agrega la mantequilla y mezcla bien. Agrega los huevos batidos, el extracto de limón y la levadura y mezcla bien. Amasar la masa durante 20 minutos y agregar gradualmente leche según sea necesario. Amasar hasta que no se pegue la masa a las manos.
Dejamos leudar en una cacerola hasta que duplique su tamaño.
Empuje hacia abajo, luego forme 5 bolas redondas y colóquelas en una fuente engrasada.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Unte la parte superior con huevo entero batido.
Hornear a 350° durante una hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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