Soupe portugaise au chou frisé
La soupe portugaise au chou frisé est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 c. haricots rouges, en conserve, 1 lb de chourico (saucisse portugaise), 1 lb de poulet, 1 bouquet de chou frisé et 4 pommes de terre coupées en petites, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer les haricots rouges, le chourico et le poulet dans une grande casserole; couvrir d'eau.
Ajouter le sel et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter le chou frisé, les pommes de terre et les macaronis et cuire jusqu'à cuisson complète.
Ajoutez une pâte de 1/4 tasse de farine et d'eau à la soupe et faites cuire environ 5 minutes de plus, ajustez l'assaisonnement au goût.
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