Salade de portofino (canneberges)
La salade Portofino (canneberge) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (3 oz) paquet. gelée de framboise rouge, 1 1/4 c. d'eau bouillante, 1 boîte (1 lb 4 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), 1 boîte (1 lb) de sauce aux canneberges et 1/4 c. du porto (j'en utilise moins), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante.
Incorporer la sauce aux canneberges jusqu'à dissolution.
Incorporer l'ananas et le vin.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
Incorporer les pacanes et verser dans un moule de 8 x 12 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme (toute la nuit).
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