Portofino-Salat (Cranberry).
Portofino-(Cranberry-)Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (3 oz.) Pkg. rotes Himbeergelee, 1 1/4 c. kochendes Wasser, 1 (1 Pfund 4 Unzen) Dose zerkleinerte Ananas (nicht abgetropft), 1 (1 Pfund) Dose Preiselbeersauce und 1/4 c. Portwein (ich verwende weniger), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Preiselbeersauce einrühren, bis sie sich aufgelöst hat.
Ananas und Wein einrühren.
Kühlen, bis die Mischung leicht eindickt.
Pekannüsse unterheben und in eine 20 x 30 cm große Pfanne gießen.
Kalt stellen, bis es fest ist (über Nacht).
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