Molho Portobello-Alfredo
O Molho Portobello-Alfredo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 6 onças. pacote. cogumelos portobello, 1/2 xícara. manteiga, 3 dentes de alho picados, 1 c. chantilly e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Remova as guelras marrons da parte inferior das tampas dos cogumelos usando uma colher e descarte as guelras.
Pique os cogumelos.
Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio; adicione os cogumelos e o alho e refogue por 5 a 6 minutos ou até ficar macio.
Junte o creme de leite e o leite.
Deixe ferver em fogo médio alto; reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 10 minutos.
Junte o queijo, a pimenta e o sal; mexa constantemente até o queijo derreter e a mistura engrossar.
Junte 2 colheres de sopa. salsinha.
Sirva sobre macarrão cozido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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