Lomo De Cerdo Con Salsa De Cebolla Y Pasas
El lomo de cerdo con salsa de cebolla y pasas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con lomo de cerdo, 1 cebolla grande en rodajas, 1/2 c. pasas, ajo y semillas de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Lomo marrón.
Colóquelo en el horno a 275° hasta que esté cocido, ligeramente rosado en el medio.
En una sartén aparte, caliente 1 cucharada de mantequilla o aceite. Saltee la cebolla hasta que esté caramelizada.
Agrega las pasas.
Mezclar vino y maicena.
Agregue a la cebolla y las pasas.
Cocine hasta que espese.
Rebanar el lomo; colocar sobre la salsa.
Servir con vegetales y papa o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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