ポークテンダーロインのソーセージ詰め
ソーセージを詰めたポークテンダーロインは、約 1 時間 24 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 16オンスまでで作られています。テンダーロイン、 。バター、ｃ．ポークソーセージの肉、塩、赤胡椒と黒胡椒、ガーリックパウダー、小玉ねぎのみじん切りを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ロースから脂肪をすべて取り除きます。
ロース肉の真ん中に切り込みを入れ、お好みで味付けします。
ロース肉にソーセージを詰め、つまようじで固定します。
12インチのフライパンにバターを加え、バターが泡立つまで加熱します。ロース肉をバターで片面約5分焼きます。ロース肉をグラタン皿に取り出します。
残りのバターに玉ねぎと水を加えます。
中火で約8分煮ます。
ロース肉にソースを注ぎ、ホイルで覆います。
350°のオーブンに1時間半、またはロース肉が柔らかくなるまで置きます。
最後の15分間は蓋をせずに焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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