Schweinefilet in Tequila

Schweinefilet in Tequila

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Schweinefilet in Tequila ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pflanzenöl, 2 Knoblauchzehen, halbiert, 2 Pfund Schweinefilet, 1/4 c. Mit zubereitetem Senf und 4 gehackten Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl und Knoblauch in einer 10-Zoll-Pfanne erhitzen, bis sie heiß sind.

Schweinefleisch mit Senf bestreichen.

Schweinefleisch bei mittlerer Hitze braun braten.

Knoblauch entfernen.

Restliche Zutaten außer Petersilie unterrühren.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Schweinefleisch zart ist.

Mit Petersilie bestreuen.

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