Lomo De Cerdo
El lomo de cerdo es una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. salsa de soja, 1/4 c. bourbon, 2 cucharadas. azúcar moreno y 3 (1 libra) de lomos de cerdo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la salsa de soja, el bourbon y el azúcar.
Mezclar bien.
Marine la carne de cerdo en la mezcla durante 2 a 3 horas.
Se puede hornear en adobo, sin tapar, a 325° durante 1 hora.
Voltee la carne a la mitad.
Cortar en diagonal.
O esto queda maravilloso cocinado a la parrilla.
Sirva con salsa de rábano picante o salsa de frambuesa Rothschild.
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