Filet De Porc
Le filet de porc est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 filet de porc (environ 1 lb), 1 c. poivre citronné, 2 c. beurre ou margarine, 2 c. jus de citron et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le filet en 8 morceaux; placez chaque morceau entre 2 morceaux de pellicule plastique ou de papier ciré et aplatissez-le à 1/2 pouce d'épaisseur.
Saupoudrer de poivre citronné.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Cuire le porc pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair.
Retirer sur un plat de service et réserver au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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