Filet De Porc
Le filet de porc est un dîner facile. Composée de 1 (1 lb) de filet de porc, 2 gousses d'ail, 1 oignon et 1 poivron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Percez le filet chaque centimètre sur le dessus et insérez un morceau d'ail.
Placer dans une rôtissoire et cuire 3/4 à 1 heure à 325°, ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande atteigne 160° à 170°.
Environ 20 minutes avant la fin du rôti, coupez l'oignon et le poivron en tranches et ajoutez-les à la poêle.
Conservez les jus pour la sauce.
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