Schweinebraten (Geschirrkochen)
Schweinebraten (Crockery Cooking) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Schweineschulterbraten, 2 TL. Rosmarin, 1 c. Hühnerbrühe, 1 TL. Salz und 1 TL. Zitronenpfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kochen Sie Ihr Schweinefleisch immer, bevor Sie es in einem Rezept kochen.
Schweinefleisch 1/2 Stunde kochen; In den Schmortopf (niedrig) geben.
Hühnerbrühe mit 2 EL Mehl vermischen.
Rosmarin, Zitronenpfeffer und Salz in die Brühe geben.
Über das Schweinefleisch gießen.
Abdecken und 6 bis 8 Stunden kochen lassen, dabei von Zeit zu Zeit Soße über das Fleisch löffeln, um ihm Geschmack zu verleihen.
Mit Kartoffeln (süß oder weiß) oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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