Schweinefleisch-Reis-Auflauf
Schweinefleisch-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 1 Dose Tomaten, 1/2 c. Wasser, 1 c. Ungekochter Reis und 1 mittelgroße gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Schweinekoteletts in einer Pfanne anbraten und nach Geschmack würzen.
Legen Sie eine Schicht in eine flache 20 x 20 cm große Auflaufform.
Die restlichen Zutaten vermischen und die Schweinekoteletts mit der Mischung bedecken. Auflaufform mit Folie abdecken.
1 Stunde und 20 Minuten bei 350° backen
1 Stunde und 30 Minuten.
Nach 2/3 der Garzeit noch etwas Wasser hinzufügen, falls der Reis mehr Feuchtigkeit benötigt.
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