Riz Frit Au Porc

Name: Riz Frit Au Porc
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 tablespoon beurre; 1 (6 ounce) côtelette de porc désossée, coupée en petits morceaux; 1/4 cup carotte hachée; 1/4 cup brocoli haché; 1 oignon vert, haché; 1 oeuf, battu; 1 cup riz cuit froid; 1/4 cup petits pois surgelés; 1 1/2 tablespoons sauce de soja; 1/8 teaspoon poudre d'ail; 1/8 teaspoon gingembre moulu

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 2 portions 👁️ 8 vues

Ceci est ma version révisée d'une autre recette de riz frit au porc. Je remplace souvent le poulet par du porc, et cela ne change rien. J'ai utilisé à la fois du riz basmati et du riz à grains longs, ce qui ne donne au plat qu'une légère différence de saveur. J'ai également ajouté du céleri dans le passé avec de bons résultats. Apprécier.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 2

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 2

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 557

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.3g 17%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 815mg 35%

Glucides totaux 80.7g 29%

Fibres alimentaires 3.1g 11%

Sucres totaux 2.7g

Protéines 26.1g 52%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Cuire et remuer le porc, la carotte, le brocoli, les pois et l'oignon vert dans le beurre fondu jusqu'à ce que le porc soit bien cuit, 7 à 10 minutes.

Retirer le mélange de porc dans un bol et remettre la poêle à feu moyen.

Brouiller l'œuf dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.

Remettez le mélange de porc dans la poêle.

Incorporer le riz, les pois, la sauce soja, la poudre d'ail et le gingembre moulu au mélange de porc; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, 7 à 10 minutes.