Salsa De Costillas De Cerdo
La salsa de costillas de cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua hirviendo, 1/4 c. salsa de tomate, 1 cucharada. vinagre de sidra, 1 cebolla mediana cortada en cubitos y una pizca de pimienta de Jamaica en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle todos los ingredientes y vierta sobre las costillas en una sartén poco profunda o hasta que las costillas estén apenas cubiertas.
Hornee, sin tapar, en un horno a 375° durante 1 1/2 horas.
Es una buena idea darles la vuelta a las costillas parcialmente durante el tiempo de cocción.
La salsa sobrante se puede colar fácilmente, quitar la grasa y espesar, si se desea, y verterla sobre el arroz.
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