Cordon Bleu vom Schwein

Cordon Bleu vom Schwein

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Schweine-Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweineschmetterlingskoteletts, 1/4 Zoll dick geschnitten, 4 Scheiben Schinken, 1/2 Zoll dick, 4 Scheiben Speck, 2 Scheiben amerikanischem Käse, halbiert und 1/4 c. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auf jedes Schweinekotelett eine Schinkenscheibe legen.

45 Minuten bis 1 Stunde bei niedriger oder mittlerer Hitze auf den Grill legen und alle 10 Minuten wenden. Sobald das Fleisch zart ist, legen Sie eine halbe Scheibe Käse auf jedes Fleischröllchen.

Kochen Sie gerade so lange weiter, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Käse nicht bräunen.

Auf den Teller legen.

Gießen Sie 1/4 Tasse Brandy über das Fleisch.

Kurz vor dem Servieren mit einem langen Streichholz anzünden.

Auf Wunsch auf einem Bett aus weißem oder Wildreis servieren.

Ergibt 4 Portionen.

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