Schweinekoteletts mit Füllung und Kartoffeln
Schweinekoteletts mit Füllung und Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 oder 8 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 Laib Brot (trocken), 2 oder 3 Stangen Sellerie, 2 Kochzwiebeln und Geflügelgewürz und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln wie eine Tomate schneiden.
Auf den Boden des Bräters oder Schmortopfs geben.
Salz und Pfeffer; Zur Hälfte mit Wasser bedecken.
Nehmen Sie etwa einen halben Laib Brot und trocknen Sie ihn aus.
Kochen Sie 2 oder 3 Stangen Sellerie und 2 Kochzwiebeln in einem Topf, bis sie gar sind.
Brot zerkrümeln und mit Geflügelgewürz, Salbei und Hühnerbrühe vermischen.
Salz nach Geschmack.
Auf die Kartoffeln legen.
Die Koteletts in der Pfanne anbraten und dann über das Dressing geben.
Bei 375° etwa 1 Stunde kochen, dann köcheln lassen.
Weitere 2 bis 3 Stunden bei 225° kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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