Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln

Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln

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Schweinekoteletts mit überbackenen Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 3 EL. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 Dose Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf Butter schmelzen.

Mehl, Salz und Pfeffer einrühren. Hühnerbrühe hinzufügen; kochen und ständig umrühren, bis die Mischung kocht. 1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen und beiseite stellen.

In einer Pfanne Schweinekoteletts in Öl anbraten.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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