Costeletas de porco com ervilhas e tomates
Costeletas de porco com ervilhas e tomates é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 (1 lb.) costeletas de porco finas, 1 colher de sopa. óleo, 1/2 colher de chá. sal, dividido, 1/2 colher de chá. sálvia, dividida e 1/4 colher de chá. pimenta dividida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe as costeletas em uma frigideira grande e pesada em fogo médio, virando uma vez a cada 5 minutos até que estejam prontas e a gordura esteja parcialmente derretida. Polvilhe com 1/4 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de sálvia e 1/8 colher de chá de pimenta.
Retire da frigideira e reserve.
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