Schweinekoteletts mit Trauben
Schweinekoteletts mit Trauben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 Schweinelendenkoteletts, Salz und Pfeffer, Dijon-Senf, Butter und 15 bis 20 kernlosen Weintrauben und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schweinekoteletts würzen und eine Seite mit Senf bestreichen.
Butter in einer Pfanne erhitzen und die Koteletts mit der Senfseite nach oben anbraten.
Die Senfseite wenden und anbräunen und die gebräunte Seite mit Senf bestreichen.
Weintrauben in die Pfanne geben und schütteln.
Abdecken und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Koteletts zart und durchgegart sind.
Die Koteletts auf eine warme Platte legen.
Den größten Teil des Fettes aus dem Bratenfett abschöpfen.
Sauerrahm in die Pfanne geben und erhitzen, aber nicht kochen.
Soße über das Fleisch gießen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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