Côtelettes de porc au fenouil
Les côtelettes de porc au fenouil sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc maigres, du sel et du poivre, 1 c. ail émincé, 1 c. graines de fenouil et 1/2 c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre.
Frottez l'ail dans chaque côtelette, puis pressez les graines de fenouil sur la surface de chaque côtelette.
Rouler légèrement chaque côtelette dans la farine.
Dans une poêle légèrement huilée, faire dorer les côtelettes de chaque côté à feu moyen.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
Servir avec du riz brun ou des vermicelles.
🍷 Accords Parfaits
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