Schweinekoteletts mit Fenchel
Schweinekoteletts mit Fenchel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mageren Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer zum Würzen, 1 TL. gehackter Knoblauch, 1 TL. Fenchelsamen und 1/2 c. Mit reinem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Reiben Sie Knoblauch in jedes Kotelett und drücken Sie dann Fenchelsamen auf die Oberfläche jedes Koteletts.
Jedes Kotelett leicht in Mehl wälzen.
In einer leicht geölten Pfanne die Koteletts bei mittlerer Hitze auf jeder Seite anbraten.
Abdecken und kochen, bis die Koteletts zart sind.
Mit braunem Reis oder Fadennudeln servieren.
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