Côtelettes de porc aux fèves au lard
Les côtelettes de porc aux fèves au lard sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 côtelettes de porc, 1 grande boîte de porc et haricots, 1 c. moutarde, 1 à 1 1/2 c. de cassonade emballée et 1/2 à 1 petite bouteille de ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Saupoudrer les côtelettes de porc de sel et de poivre au goût.
Enrober de farine et faire revenir dans l'huile.
Mélanger les haricots, la moutarde, la cassonade et le ketchup dans un moule de 9 x 14 pouces et garnir les haricots de côtelettes de porc.
Cuire 1 à 1 1/2 heures au four à 350°.
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