Schweinekoteletts Mexicana

Schweinekoteletts Mexicana

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Schweinekoteletts Mexicana sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Rippen- oder Lendenkoteletts (3/4 Zoll dick), 1 TL. Rinder- oder Hühnerbrühe, 1 c. Langkornreis, 1/2 bis 1 Pkg. Mit einer Taco-Gewürzmischung nach Geschmack und 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Koteletts unter dem Grill anbraten.

In einer einzigen Schicht auf dem Boden der Pfanne anrichten.

Bouillon und Reis um die Koteletts streuen.

Taco-Mix, Tomatensauce und Wasser vermischen. Über die Koteletts gießen.

Gut abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.

Aus dem Ofen nehmen und grüne Paprikaringe darauf anrichten.

Mit Käse bedecken. Den Deckel wieder aufsetzen und für 15 Minuten in den Ofen stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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