Chuletas de Cerdo al Vino Blanco
Las chuletas de cerdo al vino blanco son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 chuletas de cerdo magras (de aproximadamente 1 pulgada de grosor), sal y pimienta al gusto, 1 cucharadita. grasa de tocino, 2 cucharaditas. harina y 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Sazone las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
Dorar lentamente por ambos lados en grasa de tocino caliente.
Retirar de la sartén.
Revolviendo constantemente, mezcle la harina con la grasa restante en la sartén.
Agrega el caldo y el vino.
Cuando estén muy suaves, devuelva las chuletas a la sartén.
Unte la cebolla sobre las chuletas.
Cubra la sartén; cocine a fuego lento unos 45 minutos.
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