Côtelettes de porc au vin blanc
Les côtelettes de porc au vin blanc sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc maigres (environ 1 pouce d'épaisseur), sel et poivre au goût, 1 c. jus de bacon, 2 c. farine et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre.
Saisir lentement des deux côtés dans la graisse de bacon chaude.
Retirer de la poêle.
En remuant constamment, mélanger la farine avec la graisse restant dans la poêle.
Ajouter le bouillon et le vin.
Lorsqu'elles sont très lisses, remettez les côtelettes dans la poêle.
Répartir l'oignon sur les côtelettes.
Couvrir la poêle; laisser mijoter environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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