Côtelettes de porc au Xérès
Les côtelettes de porc au Sherry sont un dîner facile. Réalisé avec 4 à 6 côtelettes de porc (coupe au centre de la longe), sel et poivre au goût, 1/3 c. xérès et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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👨🍳 Instructions
Saler et poivrer les côtelettes et les faire dorer légèrement des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four et verser sur le mélange de xérès et de crème sure. Couvrir et cuire au four à 350° pendant une heure.
Donne 4 à 6 portions, selon le nombre de côtelettes utilisées.
🍷 Accords Parfaits
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