Schweinekoteletts in Sherry

Schweinekoteletts in Sherry

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Schweinekoteletts in Sherry sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 bis 6 Schweinekoteletts (Lende in der Mitte geschnitten), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/3 c. Sherry und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Koteletts salzen und pfeffern und von beiden Seiten leicht anbraten.

In eine Auflaufform geben und mit der Mischung aus Sherry und Sauerrahm übergießen. Abdecken und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen eine Stunde lang backen.

Ergibt 4 bis 6 Portionen, abhängig von der Anzahl der verwendeten Koteletts.

🍷 Perfekte Kombinationen

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