Schweinekoteletts in Folie
Schweinekoteletts in Folie sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, 1/4 TL. Rosmarin, 4 EL. Butter, 1 c. Rotwein und 1/4 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Wein, Rosmarin und Thymian vermischen; beiseite legen.
Nehmen Sie 4 Stücke Folie, die groß genug sind, um das Kotelett locker zu umschließen.
Geben Sie 1 Esslöffel Butter auf die matte Seite der Folie in der Mitte.
Kotelett darauflegen, mit 1/4 der Champignons bedecken.
Falten Sie die Seiten hoch, um einen auslaufsicheren Beutel zu erhalten. Gießen Sie 1/4 Tasse Weinmischung hinein und falten Sie dann die Folie um, sodass ein Luftraum entsteht, der jedoch fest verschlossen ist. Mit anderen Koteletts wiederholen.
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