Свиные отбивные в сливочном соусе
Свиные отбивные в сливках из лука — это умеренно легкий ужин. Готовится из 4 свиных отбивных (нарезанных толщиной 1/2 дюйма), соли и перца по вкусу, 1 ст. сливочное масло, 1 ст. растительного масла и 1 гр. нарезанные свежие грибы: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте свиные отбивные солью и перцем.
В сковороде, достаточно большой, чтобы вместить отбивные, растопите сливочное и растительное масло на среднем огне.
Добавьте отбивные в сковороду.
Коричневый с обеих сторон.
Удалить отбивные. Добавьте в сковороду грибы.
Обжарить несколько минут.
Добавьте в кастрюлю вино, бульон и чеснок.
Доведите до кипения.
Добавьте отбивные.
Крышка. Уменьшите огонь.
Варите на медленном огне, пока отбивные не станут мягкими, от 35 до 40 минут. Выложите отбивные на теплое сервировочное блюдо.
Держите в тепле.
Снимите пену и выбросьте жир из кулинарной жидкости.
Добавьте сливки и горчицу.
Доведите до кипения, помешивая.
Варить до тех пор, пока он не уменьшится и слегка не загустеет.
Соль и перец по вкусу.
Полить соусом отбивные.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий