Costeletas de porco Dijon
Costeletas de porco Dijon é um jantar fácil. Feito com 4 costeletas de lombo de porco, cortadas com 3/4 de polegada de espessura, 2 colheres de sopa. molho para salada italiana, 2 colheres de sopa. mostarda estilo dijon, 1/4 colher de chá. pimenta preta e 1 cebola pequena, fatiada e separada em rodelas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte o excesso de gordura das costeletas.
Em uma tigela pequena, misture o molho para salada, a mostarda e a pimenta e pincele a mistura em ambos os lados das costeletas.
Em uma frigideira de 30 cm, cozinhe as costeletas, tampadas, em fogo médio-baixo por 20 minutos.
Vire as costeletas, acrescente a cebola, tampe e cozinhe por mais 5 a 10 minutos ou até que a carne esteja macia.
Cubra com cebola e sucos da frigideira.
Rende 4 porções.
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