Côtelettes de porc cuites à la crème sure
Les côtelettes de porc cuites à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 côtelettes de porc coupées au centre (1 à 1 1/2 pouces d'épaisseur), sel et poivre au goût, 4 c. beurre, 4 clous de girofle et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre dans une poêle.
Assaisonner les côtelettes et les passer dans la farine. Faire dorer dans le beurre.
Insérez le clou de girofle dans chaque côtelette et disposez-le dans un plat allant au four.
Ajouter le reste des ingrédients au jus de cuisson; porter à ébullition et verser sur la viande.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant
1 1/2 heures.
Retirez le couvercle ; Augmentez le feu à 500° et laissez les côtelettes dorer légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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