Chuletas de cerdo, manzanas y chucrut

Dore las chuletas de cerdo en una sartén antiadherente; Déjelo a un lado, omita este paso si tiene prisa.

Coloque en una olla de cocción lenta la mitad de los aros de cebolla, las hojuelas de ajo, el chucrut, el jugo de manzana, las semillas de alcaravea, la sal y la pimienta.

Agrega las chuletas de cerdo.

Coloque la mitad restante de los ingredientes encima de las chuletas.

Cubra con rodajas de manzana.

Tape la olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja de 6 a 8 horas o a temperatura alta durante 4 horas.