Côtelettes de porc et farce
Les côtelettes de porc et la farce sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 côtelettes de porc, 3 c. chapelure molle, 2 c. oignon haché, 1/4 c. du beurre fondu et 1/2 branche de céleri finement hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, dorer les côtelettes de porc des deux côtés.
Placer ensuite dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger la chapelure, l'oignon, le beurre, 1/4 tasse d'eau, le céleri et le poivre.
Placer sur les côtelettes de porc.
Mélangez la soupe avec 1/3 tasse d'eau et versez sur le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.
Donne 4 portions.
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